A grandeza da proteína animal em Minas Gerais

Idealizado pela AVIMIG e realizado, desde 2001, os eventos “Avicultor” e “Avicultor Mais” deram lugar ao Salão Mineiro da Proteína Animal (SAMIPA), que chegará, a 2027, agregando a força das maiores entidades representativas do setor. Os líderes do Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado de Minas (Sinpamig); da Associação de Frigoríficos de Minas Gerais, Espírito Santo e Distrito Federal (AFRIG); da Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (ASEMG); da Associação de Aquicultores e Empresas Especializadas de Minas Gerais (PEIXE-MG) e do Sindicato Intermunicipal das Indústrias de Carnes, Derivados e do Frio de Minas Gerais (SINDUSCARNE) acreditam que Minas Gerais entrará numa nova era com a união de todos na realização do SAMIPA.

Depoimentos dos realizadores

“Quando nos unimos, ASEMG, AFRIG, PEIXE-MG, SINPAMIG e SINDUSCARNE, chamamos a atenção do mercado para a nossa ousadia e nossa capacidade de contornar as adversidades, sempre buscando novas saídas. Mostramos que não estamos estagnados diante das dificuldades peculiares de cada segmento e que, com maestria, juntos, sabemos superá-las para crescer ainda mais. Sozinhos, somos apenas empresários, agroindustriais, donos de frigoríficos, integradoras, integrados, produtores, mas, juntos, somos a força que alimenta Minas, o Brasil e o mundo. Que esta união seja o alicerce para superarmos os desafios de custos, de mercado, sanitários e de clima, transformando-os em recordes de produtividade.”

Antônio Carlos Vasconcelos Costa

Presidente do Conselho Diretor da AVIMIG

“O lançamento do SAMIPA – Salão Mineiro de Proteína Animal - representa um importante avanço para o fortalecimento da cadeia produtiva em Minas Gerais. O evento nasce com a proposta de reunir os principais atores do setor, promovendo integração, inovação e geração de oportunidades. As proteínas animais — aves, suínos, bovinos, peixes e ovos — são essenciais para a segurança alimentar, além de sustentarem uma cadeia que gera empregos, renda e desenvolvimento econômico. A expectativa é que o SAMIPA se consolide como um espaço estratégico para a troca de conhecimento, fortalecimento de parcerias e valorização da produção mineira. Mais do que um evento, é uma iniciativa que reforça nosso compromisso com o crescimento responsável e com o futuro dos setores.”

Régis Felipe Campos

Presidente do SINPAMIG

“Para a Associação dos Frigoríficos de Minas Gerais (AFRIG), o Salão Mineiro da Proteína Animal – SAMIPA 2027 será um espaço de integração entre produtores, indústrias, especialistas e instituições, promovendo inovação, geração de negócios e desenvolvimento sustentável, valorizando a produção mineira de proteína animal, reconhecendo a importância estratégica do estado como um dos maiores polos produtores do país e fortalecendo sua posição no cenário nacional. A AFRIG sente-se honrada em fazer parte desse grande evento e reafirma o seu compromisso na valorização das cadeias produtivas de proteína animal de Minas Gerais.”

Alfredo Cardoso Pena

Presidente da AFRIG

“O SAMIPA nasce como um espaço estratégico para o fortalecimento das proteínas animais de Minas Gerais, e o lançamento deste evento simboliza o compromisso do setor com a inovação, a sustentabilidade, a produção responsável e a capacitação de alto nível. Para a ASEMG, é uma honra contribuir com esse movimento, que promoverá o intercâmbio de conhecimento, valorizará os nossos produtores e reforçará a importância da cadeia suinícola para a economia e o desenvolvimento do nosso estado.”

Donizetti Couto

Presidente da ASEMG

“O lançamento do SAMIPA representa um marco no amadurecimento da cadeia do pescado em Minas Gerais. Ao reunir, em um mesmo ambiente, avicultura, suinocultura, piscicultura e pecuária, o evento insere definitivamente o pescado — com destaque para a tilápia — no centro do debate estratégico das proteínas animais do estado. A tilápia, hoje uma das principais proteínas aquícolas produzidas no Brasil, é reconhecida por seu alto valor nutricional, qualidade sanitária e versatilidade de consumo, além de exercer papel relevante na geração de renda, empregos e desenvolvimento regional em Minas Gerais. Ao mesmo tempo, o fortalecimento das demais espécies cultivadas amplia a diversificação produtiva e a segurança alimentar. O SAMIPA cria um espaço de integração entre produtores, indústria, fornecedores, pesquisadores e poder público, estimulando inovação, profissionalização, padronização e visão de mercado — elementos essenciais para consolidar a piscicultura mineira em um novo patamar de competitividade e sustentabilidade.”

Pedro Rivelli

Presidente da PEIXE MG

“O SAMIPA surge como uma iniciativa estratégica ao integrar as cadeias de proteína animal em Minas Gerais, reunindo bovinos, suínos, aves e pescado em um ambiente de diálogo e oportunidades. O Brasil é o maior exportador de proteína animal do mundo e, eventos como esse, reforçam essa posição ao estimular inovação e competitividade. Para o SINDUSCARNE, em parceria com a FIEMG, participar dessa construção é essencial para fortalecer a indústria e conectar toda a cadeia produtiva. A expectativa é que o SAMIPA se consolide como um dos principais encontros do setor no país.”

Pedro Braga

Presidente do SINDUSCARNE