Sustentabilidade estará no centro dos debates do SAMIPA 2027
Uso eficiente de água e energia, aproveitamento de resíduos, novas tecnologias e redução dos impactos ambientais estão entre os desafios que aproximam avicultura, suinocultura, bovinocultura e aquicultura. O tema estará em pauta no maior encontro de negócios e capacitação da proteína animal de Minas Gerais, o Salão Mineiro da Proteína Animal (SAMIPA 2027), que será realizado nos dias 23 e 24 de junho, do próximo ano, no Expominas, em Belo Horizonte.
Produzir mais, utilizando melhor os recursos disponíveis e reduzindo impactos ao meio ambiente, tornou-se uma das principais preocupações das cadeias de proteína animal. A busca por sustentabilidade já faz parte das estratégias das cadeias produtivas e estará entre os assuntos debatidos nas Palestras Técnicas do SAMIPA 2027.
Cada segmento possui desafios próprios, mas todos caminham em direção a uma produção cada vez mais eficiente, tecnológica e responsável, o que motivou, também, a união de forças para um evento dessa grandeza.
Na avicultura de corte e postura, a sustentabilidade está presente em diferentes etapas da produção, desde o manejo das aves até o processamento industrial. Nas granjas, investimentos em sistemas mais eficientes de climatização, ventilação e iluminação ajudam a reduzir o consumo de energia e a melhorar o conforto térmico e o desempenho das aves. Também cresce a utilização de fontes renováveis, como energia solar e biomassa, diminuindo a dependência de fontes convencionais.
A gestão da água é outro ponto estratégico. Sistemas de monitoramento, equipamentos mais eficientes e boas práticas de manejo permitem reduzir desperdícios. A qualidade da água também recebe atenção especial, por estar diretamente relacionada à sanidade, ao desempenho produtivo e à segurança dos alimentos.
Outro avanço importante está no aproveitamento dos resíduos gerados pela atividade. A cama de aviário, por exemplo, pode receber destinação adequada e ser aproveitada como fertilizante orgânico, integrando a produção animal à agricultura e contribuindo para o retorno de nutrientes ao solo. Nas agroindústrias, iniciativas de tratamento e reaproveitamento de água, reciclagem de materiais e destinação correta de resíduos também ajudam a reduzir os impactos ambientais.
Na suinocultura, o tratamento de dejetos é um dos exemplos de como sustentabilidade e eficiência podem caminhar juntas. Resíduos da atividade podem ser utilizados na produção de biogás e biofertilizantes, enquanto tecnologias de alimentação, gestão da água e manejo ajudam a reduzir desperdícios.
A bovinocultura também tem avançado com a recuperação de pastagens degradadas, melhoria da produtividade das áreas, integração entre lavoura, pecuária e floresta e adoção de estratégias nutricionais e de manejo voltadas à eficiência dos rebanhos.
Já na aquicultura, os esforços incluem o controle da qualidade e do uso da água, eficiência alimentar, melhoria dos sistemas de cultivo e adoção de tecnologias para reduzir perdas e preservar os ecossistemas relacionados à produção.
Essas iniciativas mostram que sustentabilidade não significa apenas reduzir impactos ambientais. Ela também está diretamente relacionada à eficiência, produtividade, inovação e competitividade das empresas e produtores. É justamente essa conexão que estará em evidência no SAMIPA 2027. Ao reunir diferentes elos e cadeias da proteína animal, o evento pretende ampliar a discussão sobre os caminhos para uma produção capaz de atender às demandas do mercado e dos consumidores sem perder de vista a preservação dos recursos naturais.
O SAMIPA 2027 é uma realização da Associação dos Avicultores de Minas Gerais (AVIMIG); do Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado de Minas Gerais (SINPAMIG); da Associação de Frigoríficos de Minas Gerais, Espírito Santo e Distrito Federal (AFRIG); da Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (ASEMG); da Associação de Aquicultores e Empresas Especializadas de Minas Gerais (PEIXE-MG) e do Sindicato Intermunicipal das Indústrias de Carnes, Derivados e do Frio de Minas Gerais (SINDUSCARNE).
Serviço:
Salão Mineiro da Proteína Animal (SAMIPA 2027)
23 e 24 de junho de 2027
Expominas - Avenida Amazonas, 6.200 – Bairro Gameleira, Belo Horizonte - MG
Contato e reserva de espaços:
Oswaldo Silva – 31 99974-9500 (AVIMIG)
Outras informações:
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